【健康志向の方必見】ベトナム・ホーチミンのベジタリアン料理まとめ(随時更新)

シンチャオ!ウォーカーズの奥田です。

世界的にもベジタリアン料理が流行している今、ベトナムに在住している日本人の方にも少しずつ注目されつつあります。

そんな中、日本人の友人とも一緒に行って評判が良かったオススメのベジタリアン料理レストランをまとめてみました!

1.定番 Hum Vegetarian 

在住が長い日本人の中でも定評✨。Hum Vegetarian 

ホーチミン市内に3店舗あり。

①Lounge & Restaurant@1区レタントンから徒歩圏内

住所 : 2, Thi Sach St., W. Ben Nghe, D.1, HCMC

日本人街レタントンエリアから徒歩圏内。コロナウイルスの前は出張者のアテンドにも定番の場所でした^^!

②Garden & Restaurant @2区

住所:32, D10 St., W.Thao Dien, D.2, HCMC

欧米人で賑わう2区にも店舗あり。併設カフェ美味しい!

③Café & Restaurant @3区 戦争博物館の近く

住所:32, Vo Van Tan St., W.6, D.3, HCMC

Hum Vegetarian おすすめメニューのご案内

 

⇑Nem vuông(Square deep fried spring roll)160,000VND

いつもお店に行くときは必ず頼んでるおすすめメニュー。きのこを細かく刻んだ揚げ春巻きです!

⇑Nấm đùi gà, sốt táo xanh (King oyster mushroom ưith green apple sauce)150,000VND

こちらも多くの方に人気のメニュー。さくさくと身があるきのこベースを元に、独特のソースが添えてあり、非常に美味しいです!

⇑Gỏi Bưởi (Pomelo Salad) 145,000VND

ビタミンC豊富なポメロサラダ。素材本来の甘さをいかしつつも、酸っぱめのドレッシングでいろいろな味を楽しむことができます。

店舗情報


営業時間: 10:00~22:00
URL:https://www.humvegetarian.com/en/home (英語)
https://www.humvegetarian.com/jp/home/ (日本語)

予約方法:FacebookもしくはHomepageの予約フォームより受付

2. KVegetarian

ホーチミン市フーニャン区という、空港に近いエリアにある精進料理。お坊さんで来られてるかたもたくさんいらっしゃいました。

取材時は、口コミサイトでも非常に評価の高かった、韓国風チャーハン(Cơm chien Hàn Quóc=60,000VND)をいただきました。

ちょっと味が濃い印象でしたが、落ち着いた雰囲気で元気をもらいました!

店舗情報

店名:Quán Chay KVegetarian
住所:20/15 Phan Đăng Lưu, P. 6, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
営業時間:9:00~21:00
HP:http://quanchaybinhthanh.com/
地図

3.TIB Restaurant

弊社から徒歩3分ほどにあるベジタリアンレストラン。こちらのお店も、富裕層に評判の高いお店となっております。

おすすめのメニュー

<1人の場合>単品でおすすめの組み合わせはこちらです!

写真左:Súp bí đỏ(Pumpkin soup) 30,000VND
写真右:Bún Chả giò(Rice nôdle ưith imperial rolls)55,000VND

<2人以上の場合>複数名でのお食事の場合は、メイン料理などをシェアすることもおすすめです!

  Cà tím nướng(rolled egg-plant)45,000VND
  Cà tím nướng(rolled egg-plant)45,000VND

その他、鍋料理もあるみたいですので、機会があれば試してみたいと思います!

 

まとめ

いかがでしたでしょうか。ベジタリアンレストランにつきまして、おすすめのお店を発見次第随時更新できればと存じます♪

ベジタリアン料理は健康に良いだけでなく、環境保全にもつながり、世界中で注目されつつあります。

その他おすすめのベジタリアンのお店が見つかり次第随時追記していきます!

投稿者プロフィール

奥田 梨紗
奥田 梨紗
ホーチミンのOLです。(人材紹介会社 平衡舎で勤務してます)
特技は、競技ダンス(社交ダンス)です。現地の競技会にも出場してます。
ダンスのおかげで沢山のベトナム人の友達ができました☆
ベトナムに住んでいないと分からない様な情報もどんどん更新できたらなと思います。