【健康志向の方必見】ベトナム・ホーチミンのベジタリアン料理まとめ(※2021年5月更新)

シンチャオ!ウォーカーズの奥田です。

世界的にもベジタリアン料理が流行している今、ベトナムに在住している日本人の方にも少しずつ注目されつつあります。

そんな中、日本人の友人とも一緒に行って評判が良かったオススメのベジタリアン料理レストランをまとめてみました!

1.定番 Hum Vegetarian 

在住が長い日本人の中でも定評✨。Hum Vegetarian 

ホーチミン市内に3店舗あり。

①Lounge & Restaurant@1区レタントンから徒歩圏内

住所 : 2, Thi Sach St., W. Ben Nghe, D.1, HCMC

日本人街レタントンエリアから徒歩圏内。コロナウイルスの前は出張者のアテンドにも定番の場所でした^^!

②Garden & Restaurant @2区

住所:32, D10 St., W.Thao Dien, D.2, HCMC

欧米人で賑わう2区にも店舗あり。併設カフェ美味しい!

③Café & Restaurant @3区 戦争博物館の近く

住所:32, Vo Van Tan St., W.6, D.3, HCMC

Hum Vegetarian おすすめメニューのご案内

 

⇑Nem vuông(Square deep fried spring roll)160,000VND

いつもお店に行くときは必ず頼んでるおすすめメニュー。きのこを細かく刻んだ揚げ春巻きです!

⇑Nấm đùi gà, sốt táo xanh (King oyster mushroom ưith green apple sauce)150,000VND

こちらも多くの方に人気のメニュー。さくさくと身があるきのこベースを元に、独特のソースが添えてあり、非常に美味しいです!

⇑Gỏi Bưởi (Pomelo Salad) 145,000VND

ビタミンC豊富なポメロサラダ。素材本来の甘さをいかしつつも、酸っぱめのドレッシングでいろいろな味を楽しむことができます。

店舗情報


営業時間: 10:00~22:00
URL:https://www.humvegetarian.com/en/home (英語)
https://www.humvegetarian.com/jp/home/ (日本語)

予約方法:FacebookもしくはHomepageの予約フォームより受付

2. [email protected]ận Bình Thạnh

ホーチミン市の、比較的空港に近いエリアにある精進料理。

取材時は、口コミサイトでも非常に評価の高かった、韓国風チャーハン(Cơm chien Hàn Quóc=60,000VND)をいただきました。

韓国風チャーハン(Cơm chien Hàn Quóc=60,000VND)
韓国風チャーハン(Cơm chien Hàn Quóc=60,000VND)

ちょっと味が濃い印象でしたが、落ち着いた雰囲気で元気をもらいました!

店舗情報

店名:Quán Chay KVegetarian
住所:20/15 Phan Đăng Lưu, P. 6, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
営業時間:9:00~21:00
HP:http://quanchaybinhthanh.com/
地図

3.TIB Restaurant@1区北部Dakao

弊社から徒歩3分ほどにあるベジタリアンレストラン。こちらのお店も、富裕層に評判の高いお店となっております。

おすすめのメニュー

<1人の場合>単品でおすすめの組み合わせはこちらです!

写真左:Súp bí đỏ(Pumpkin soup) 30,000VND
写真右:Bún Chả giò(Rice nôdle ưith imperial rolls)55,000VND

その他、鍋料理もあるみたいですので、機会があれば試してみたいと思います!

店舗情報

店名:Tib Vegetarian – Phan Kế Bính
住所:89 – 91 Phan Kế Bính, P. Đa Kao,
営業時間:07:00 – 22:30
地図:

4. Chay Garden@3区

ベトナム人のお友達に紹介してもらった、ベトナム人にも大人気のベジタリアンレストラン。
内装も非常に可愛く癒やされました。
まさかの予約をしたらテーブルにWelcome Boardが(゚д゚)!
取材時(11月12日)のランチは日本人の方とも伺いましたが、
Cơm chiên (チャーハン)をお椀にとってくれたりと、ホスピタリティも良く、安心していただきました。
機会があればまた伺いたいです♡
戦争博物館などの近くで、将来的には観光のときにもGoodかもしれないです👍✨

Gỏi Nấm khoai môn sốt chanh dây(バナナ皮のサラダ,Signature Chay Garden’s Salad)・・・ 125,000VND
Gỏi Nấm khoai môn sốt chanh dây(バナナ皮のサラダ,Signature Chay Garden’s Salad)・・・ 125,000VND
Rau rừng xào tỏi (Sautéed wild vegetables with garlic)・・・ 85,000VND
Rau rừng xào tỏi (Sautéed wild vegetables with garlic)・・・ 85,000VND
Com chiên trái thơm (パイナップルチャーハン)・・・ 125,000VND
Com chiên trái thơm (パイナップルチャーハン)・・・ 125,000VND

店舗情報

📷Chay Garden Restaurant & Coffee

Facebook Page
🏠Dia Chi52 Vo Van Tan, Ward 6, District 3, Ho Chi Minh City (46 alley, walk in 50m)
m ca :Monday – Sunday: 10:00h – 21:00h
🚚Now・Grabfood、Baemin,などあり

5.Nhà hàng chay 4An Vegetarian@1区高島屋近く

こちらはインスタグラムで見つけたお店。

自然光を取り入れた内装で、非常に落ち着きます!
どのお食事も健康的で、また伺いたいです。

店舗情報

📷Nhà hàng chay 4An Vegetarian

🏠Dia Chi61 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000

営業時間:月~土:7時30分~22時00分

 

まとめ

いかがでしたでしょうか。ベジタリアンレストランにつきまして、おすすめのお店を発見次第随時更新できればと存じます♪

ベジタリアン料理は健康に良いだけでなく、環境保全にもつながり、世界中で注目されつつあります。

その他おすすめのベジタリアンのお店が見つかり次第随時追記していきます!

投稿者プロフィール

奥田 梨紗
奥田 梨紗
記事をご覧いただきありがとうございます♪
ベトナム・ホーチミンの人材紹介会社 平衡舎で勤務してます。
特技は、競技ダンス(社交ダンス)です。現地の競技会にも出場してました。
ダンスのおかげで沢山のベトナム人の友達ができました☆
ベトナム語も勉強中です。
ベトナムに住んでいないと分からない様な情報も発信してます。
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