こんにちは！ベトナムウォーカーズを運営している平衡舎の奥田です。

ホーチミンでは、先週１０月２８日（木）を目処に飲食店舗の店内飲食が再開され、毎日のお食事のバラエティーがぐっと広がりました。

さて、本日は、ベトナム・ホーチミン市のラーメン屋の中でもコアなファンが非常に多い先日移転したばかりの千蔵さんに行ってきたのでその様子をご紹介したいと思います！

女性でも行きやすい便利なエリアへ移転

以前はレタントンヘム内の奥にあったので、女性だけだと少しだけ行きづらく感じてしまったのですが、移転後はピザ４P’Sレタントン店の並びにあり非常にアクセスしやすくなりました😊

店内の様子です。取材時はカウンター席でいただきました（他のお客さんもおられたのでカウンター席の写真は撮ってません）

ベトナム政府の規定により、店内は収容人数の５０％で運営されてました。

取材当日のお食事：期間限定熟成醤油らーめん

待ちに望んでいたラーメンです！

期間限定熟成醤油らーめん（150.000VND）を、野菜増し(+30.000VND)でいただきました。

相変わらず美味しいこってりスープを引き立てる太すぎない麺、油がのったチャーシューでスタミナがつきました👍

今だけ期間限定でお酒の種類も豊富でしたのでゴルフ帰りやお仕事帰りにもいかがでしょうか。

随時従来の味噌ラーメンも再開するとのこと。楽しみですね😊

まとめ

いかがでしたでしょうか。

以上、簡単ではありますが、先日移転したばかりのラーメン千蔵の様子をご案内させていただきました。

お気に入りの飲食店の再開が心から嬉しいです✨

読んで頂きありがとうございました。

店舗情報

※2021/11/01現在

住所：8/5 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, HCM
→現店舗は『Pizza ４Psレタントン店』の並びです。
電話番号：0777300141

営業時間
11:00~1430
17:00~20:00
※麺がなくなり次第終了

Instagram LINK: https://www.instagram.com/miso_chikura/