xin chao cac ban!!ウォーカーズ山中です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
先日、ホーチミンで働く韓国人の友人から、彼が一番美味しいと思う韓国料理店を教えてもらいました。韓国料理は数回しか食べたことのない不肖の身ではこざいますが、韓国人も認める本場の味を早速堪能してまいりましたので紹介させていただきます。
いざお店へ
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お店があるのはホーチミン1区 Hai Ba Trung通りです。5階建ての非常に綺麗なお店です。お店の名前はハングル表記だと「경복궁」、英語表記だと「kyung gok gung」です。はたまた、漢字表記だと「景福宮」になります。どちらの言語で検索されても一番上に検索結果が現れるかと思います。全席、完全個室なので落ち着いて食事を楽しむことができます。
お料理
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友人の彼に、店に行く前に受けた注意が沢山注文しないこと、、、
始めは意味がわからなかったのですが、お店に行ってその意味がわかりました。注文したお料理の到着前に、バンチャン반찬(日本でいうお通し)が沢山出てきます。無料なのに一つ一つがとても美味しいです!
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注文したお料理が到着する前にテーブルはこんな感じになります。
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私は友人一押しのウナギの白焼きを注文しました。このウナギ、とにかく肉厚で、身がブリンブリンです。両面をほどよく焼いてからわさび醤油、コチュジャンベースのタレでいただきます。お値段は一皿550,000vnd(約2700円)と少し割高ですが食べ応えは十分です。
ウナギはもちろん、定番メニューも美味しいです。
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上から、冷麺(150,000VND)、石焼ビビンバ(180,000VND)です。冷麺はサッパリしていて、ベトナムの暑さにやられて食欲のない方でもペロリと完食できてしまうかと思います。ビビンバも、日本の焼肉チェーン店で食べるものとは一味も二味も違います。ナムルがとにかく美味しかったです!
今回は、2人でお店に行ったのでお腹に余裕がありませんでしたが、お店の方のオススメは韓牛の焼肉です。サムギョプサルも人気との事です!!また、こちらのお店では本場韓国から取り寄せたソジュや、マッコリといったアルコール類が充実しています。※お店のお料理を十分に堪能するためにも4人以上で行かれることをオススメします。
是非一度、日本のお隣、韓国の味を堪能されてください!
店舗情報
- 店名 「Kyung Bok Gung」
- 住所 52 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
- 電話 +84 28 6682 7249
- 営業時間 10:30~22:00(ラストオーダー 21:00)
投稿者プロフィール
![山中恭輔](https://www.vn-walker.info/wp-content/uploads/2018/12/5742A368-EB71-4C0C-A005-DB8D60FE6289-300x225.jpeg)
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ウォーカーズを運営する平衡舎でインターンシップをさせていただくこととなりました。現在大学四回生です。
訪越回数は10回を超え、公共インフラの整っていない田舎の村で生活したこともあります。皆様にベトナムの良さを伝えられるような記事が書けたらと思います。
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