こんばんは！ついに！２０１６年１２月９日に、ちよだ鮨がホーチミン中心区のPasteur通りにOPENします！そこで、私たちは早速、プレオープンイベントに取材に参りました！！

ちよだ鮨とは？

ちよだ鮨とは、東京都や神奈川県を中心とした、持ち帰り用のお寿司を販売しているチェーン店でございます。２００６年にはニューヨーク・マンハッタンにもお店がOPEN。
安くて旨いお寿司屋さんとして、多くの人に愛されているお店です！

ホーチミンについにOPEN

じゃーん。ホーチミンの日系ビジネスホテル、パステル・イン・サイゴン（※2021年補足：現在は閉館してます）の真ん前に堂々とオープンしたちよだ鮨。さっそくお店に入っていきます！

じゃーん。お店に入ると一面に、墨で書かれた絵が壁一面に。
日本の書道家が書かれたものを、そのままベトナムまで持ってきたそう。

まずはお酒と前菜から！

本格寿司を頂く前は、まずはお酒から。ビール／日本酒はもちろんのこと、
オリジナルのカクテルだったり、チューハイだったり・・・。
そして、ワインまでも！
美味しいお寿司を片手に、お酒も手軽な値段で楽しむことができちゃうんです。

サッポロビールはグラスでは６２，０００VND（＝約３１０円）。
そして前菜のひじき。55,000VND(=約２８０円)

ひじきとビールを片手に、お寿司が来るのを待ちますよ～！

そして、寿司！

きましたきました~！ちよだ鮨のメインディッシュ、お寿司！！！
まずはちよだ鮨定番の、チヨダロール・CHIYODA ROLL（ハーフサイズ、85,000VND(=約425円)。

アボカド・まぐろ・サーモン・卵等新鮮な具材が一口で楽しむことができます！

そして、握り寿司！TOKUSEN SUSHIをオーダー。（２９８，０００VND＝約１４５０円）。

どの具材も、本当に美味しい！！！

最後には、『こぼれ寿司』を。
今回はかにこぼれ寿司・KANI KOBORE SUSHIをオーダー。（９５，０００円＝約４５０円）。
のりで巻いて一口でガバッと！！！

これがもうたまらない。
ベトナムで楽しむ、ズワイガニ、最高～～～！！！

後半は日本酒とお刺身で。

ビールとお寿司で弾んだ後は、お刺身と一緒に日本酒を。

プレミアム特選刺し身盛り・PREMIUM TOKUSEN SASHIMI MORI４９８，０００VND（＝約２，４５０円）はという、超豪華な刺し身盛りと、日本酒の黄桜を、竹のおちょこと一緒に。

・・・。日本でいててもなかなか経験できないですよね！！

締めは、カルパッチョ刺し身盛り合わせ・CARPACCIO SASIMI MORIAWASE(１３８，０００VND=約７００円）にて。

【注目】プレオープンイベントとグランドオープンについて

本日（２０１６年１２月２日）は、関係者限定のVIPの人限定でしたが・・・（誘ってくださった方本当にありがとうございました。）
２０１６年１２月３日１７時より、プレオープン！
２０１６年１２月９日よりグランドオープン　でございます！！！

明日のプレオープンイベントはどなたにも来ていただくことができるとか。
待ちきれないかた、
ぜひ明日の夜ご飯はちよだ鮨へ！＾＾
これからの忘年会シーズン＠ちよだ鮨ホーチミン、
な生活が楽しみですね!!!!

これからの忘年会も、ぜひちよだ鮨のVIP席で！！！

ご覧になってください。
こちら、２階の様子でございます。

２階のVIP席は、電話予約で利用できるとか。こちらも一面に、
日本で描かれたさくらが一面にございます。

これから始まるであろう忘年会、
大切なお客様が来られたときにも
大活躍・大人気でしょう！！な２階のVIP席。
ご予約はお早めに～～！！！

ということで。ホーチミン市内のド真ん中に、
お手軽な値段で、本格的なお寿司を楽しむことができて
大満足なりさでした～！

店舗情報

店名：CHIYODA SUSHI RESTAURANT
時間：平日 11:00~23:00(Last Order 22:30)　土日 10:30~23:00(Last Order 22:30)
電話番号：028-3822-5822
住所：178 Pasteur, Bến Nghé, Việt Nam
地図：